Carta de otoño
PARA ENTRETENERSE / PER ENTRETENIR-SE / TO SNACK
ENSALADILLA RUSA ENSALADILLA RUSSA POTATO SALAD 9,50€
SUPERCROQUETA DE LA CASA SUPERCROQUETA DE LA CASA OUR SUPER CROQUETTE 3€/unidad
NUESTRAS BRAVAS LES NOSTRES BRAVES OUR “PATATAS BRAVAS” 7€
CARACOLES EN SALSA PICANTONES CARGOLS EN SALSA PICANTONS
SNAILS WITH SPICY SAUCE 15€
PULPO CON PARMENTIER POP AMB PARMENTIER OCTOPUS WITH PARMENTIER 20€
PAN CON TOMATE PA AMB TOMÀQUET TOMATO ON BREAD 2,5€
PAN EXTRA PA EXTRA EXTRA BREAD 1€
ENTRANTES / ENTRANTS / FOR STARTERS
CARPACCIO DE GAMBAS, QUESO FRESCO Y GRANADA CARPACCIO DE GAMBES, FORMATGE FRESC I MAGRANA PRAWN, FRESH CHEESE AND POMEGRANATE CARPACCIO 13€
ENSALADA DE LENGUA DE TERNERA CON VINAGRETA DE PIMENTÓN AMANIDA DE LLENGUA DE VEDELLA AMB VINAGRETA DE PEBRE VERMELL VEAL TONGUE SALAD WITH RED PEPPER VINAIGRETTE 13€
COCA CON VERDURAS DE TEMPORADA Y SARDINA AHUMADA COCA AMB VERDURES DE TEMPORADA I SARDINA FUMADA FLATBREAD WITH SEASONAL VEGETABLES AND SMOKED SARDINE 14,5€
CANELÓN XL DE SETAS DE TEMPORADA Y CALABAZA CANELÓ XL DE BOLETS DE TEMPORADA I CARBASSA XL SEASONAL MUSHROOM AND PUMPKIN CANNELLONI 16€
CANELONES DE COCIDO CASEROS CANELONS DE ROSTIT CASOLANS HOMEMADE BEEF CANNELLONI 14€
ARROZ DE SEPIA “SUCIA” Y GAMBAS ARRÒS DE SÍPIA “BRUTA” I GAMBES “DIRTY” CUTTLEFISH AND PRAWN RICE 19€
ARROZ DE SECRETO IBÉRICO Y SETAS ARRÒS DE SECRET IBÈRIC I BOLETS SECRETO IBÉRICO AND MUSHROOM RICE 19€
PESCADOS / PEIXOS/ FISH
SUPREMA DE LUBINA A LA DONOSTIARRA SUPREMA DE LLOBARRO A LA DONOSTIARRA "DONOSTIARRA" SEA BASS SUPREME 19,50€
BACALAO CON MIGAS DE PASTOR BACALLÀ AMB “MIGAS DE PASTOR” COD WITH "MIGAS AL PASTOR" 20,50€
BACALAO CON MOLLEJAS DE CORDERO Y AJO NEGRO BACALLÀ AMB PEDRERS DE XAI I ALL NEGRE COD WITH LAMB GIZZARDS AND BLACK GARLIC 20,5€
SUPREMA DE RODABALLO CON PESTO DE PISTACHO I TOMATE SECO SUPREMA DE TURBOT AMB PESTO DE FESTUC I TOMÀQUET SEC TURBOT SUPREME WITH PISTACHIO AMD SUN-DRIED TOMATO PESTO 22€
COLITA DE RAPE ASADO CON PIMIENTOS Y PIL-PIL CUETA DE RAP ROSTIT AMB PEBROTS I PIL-PIL ROASTED MONKFISH TAIL WITH PPPERS AND PIL-PIL SAUCE 20€
CARNES / CARNS / MEAT
MAGRET DE PATO CON PURÉ DE BONIATO MAGRET D´ÀNEC AMB PURÉ DE MONIATO DUCK BREAST WITH SWEET POTATO PURÉE 20€
PRESA IBÉRICA A BAJA TEMPERATURA CON PURÉ DE FRUTOS SECOS PRESA IBÈRICA A BAIXA TEMPERATURA AMB PURÉ DE FRUITS SECS IBERIAN PRESA AT LOW TEMPERATURE WITH NUT PURÉE 22€
STEAK TARTAR CORTADO A MANO STEAK TARTAR TALLAT A MÀ HAND-CUT STEAK TARTARE 23€
ENTRECOT DE TERNERA ENTRECOT DE VEDELLA BEEF ENTRECOTE 25€
COCHINILLO CRUJIENTE DESHUESADO GARRÍ CRUIXENT DESOSSAT CRUNCHY BONELESS SUCKLING PIG 23€
MELOSO DE TERNERA A FUEGO LENTO MELÒS DE VEDELLA A FOC LENT VEAL MELLOW AT LOW TEMPERATURE 20€
SI TIENE ALGUNA ALERGIA, POR FAVOR CONSÚLTENOS



