Carta de invierno
PARA ENTRETENERSE / PER ENTRETENIR-SE / TO SNACK
ENSALADILLA RUSA CON VENTRESCA ENSALADILLA RUSSA AMB VENTRESCA POTATO SALAD WITH TUNA BELLY 9.50€
SUPERCROQUETA DE LA CASA SUPERCROQUETA DE LA CASA OUR SUPER CROQUETTE 2.90€/unidad
NUESTRAS BRAVAS LES NOSTRES BRAVES OUR “PATATAS BRAVAS” 6€
CARCOLES EN SALSA PICANTONES CARGOLS EN SALSA PICANTONS
SNAILS WITH SPICY SAUCE 15€
PULPO CON PARMENTIER POP AMB PARMENTIER OCTOPUS WITH PARMENTIER 19.5€
ENTRANTES / ENTRANTS / FOR STARTERS
ENSALADA DE BURRATA CON TOMATES ASADOS Y PIÑONES AMANIDA DE BURRATA AMB TOMÀQUETS ROSTITS I PINYONS BURRATA SALAD WITH ROASTED TOMATOES AND PINE NUTS 12€
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CANELONES DE LA CASA CANELONS DE LA CASA BEEF AND CHICKEN CANNELLONI 14€
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PUERROS GRATINADOS CON QUESO DE MAHÓN PORROS GRATINATS AMB FORMATGE DE MAÒ GRATINATED LEEK WITH CHEESE FROM MAHÓN 12,5€
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ALCACHOFAS RELLENAS DE GAMBAS CARXOFES FARCIDES DE GAMBES PRAWN STUFFED ARTICHOKES 18€
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JUDÍA BLANCA "DE LA NEU" GUISADA CON SOBRASADA Y SETAS MONGETA BLANCA "DE LA NEU" GUISADA AMB SOBRASSADA I BOLETS STEWED "DE LA NEU" BEANS WITH SOBRASADA AND MUSHROOMS 16€
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​ARROZ DE SEPIA “SUCIA” Y GAMBAS ARRÒS DE SÍPIA “BRUTA” I GAMBES “DIRTY” CUTTLEFISH AND PRAWN RICE 18€
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ARROZ DE SECRETO IBÉRICO Y SETAS ARRÒS DE SECRET IBÈRIC I BOLETS SECRETO IBÉRICO AND MUSHROOM RICE 18€
DEL MAR / DEL MAR / FROM THE SEA
BACALAO CON HABAS A LA CATALANA BACALLÀ AMB FAVES A LA CATALANA COD WITH BEANS COOKED "A LA CATALANA" 19,50€
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BACALAO CON CHANQUETE Y PURÉ DE BONIATO BACALLÀ AMB LLENGUETA I PURÉ DE MONIATO COD WITH TRANSPARENT GOBY AND SWEET POTATO PUREE 19,50€
COLITA DE RAPE CON SUQUET DE CIGALAS CUETA DE RAP AMB SUQUET
D´ESCAMARLANS MONKFISH TAIL WITH CRAYFISH SAUCE 19€
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RODABALLO CON FRUTOS SECOS TURBOT AMB FRUITS SECS TURBOT WITH NUTS 22€
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SUPREMA DE LUBINA CON HUMMUS "AL ORIO" SUPREMA DE LLOBARRO
AMB HUMMUS "AL ORIO" SEA BASS SUPREME WITH HUMMUS 18,50€
DE LA TIERRA / DE LA TERRA / FROM THE EARTH
COCHINILLO CRUJIENTE DESHUESADO GARRÍ CRUIXENT DESOSSAT CRUNCHY BONELESS SUCKLING PIG 22,50€
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PLUMA IBÉRICA A BAJA TEMPERATURA PLUMA IBÈRICA A BAIXA TEMPERATURA IBERIAN PORK PLUMA (BONELESS FLANK) AT LOW TEMPERATURE 19,50€
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TARRINA DE CORDERO RELLENA DE SETAS TARRINA DE XAI FARCIDA DE BOLETS LAMB TUB FILLED WITH MUSHROOMS 20€
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RABO DE TERNERA RELLENA DE COMPOTA DE MANZANA CUA DE VEDELLA FARCIDA DE COMPOTA DE POMA VEAL TAIL STUFFED WITH APPLE COMPOTE 21€
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ENTRECOT DE TERNERA CON SALSA “CAFÉ DE PARÍS” ENTRECOT DE VEDELLA AMB
SALSA “CAFÈ DE PARÍS” ENTRECOT WITH “CAFÉ DE PARÍS” SAUCE 23.50€
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STEAK TARTAR CORTADO A MANO STEAK TARTAR TALLAT A MÀ HAND-CUT STEAK TARTARE 22,50€
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SI TIENE ALGUNA ALERGIA, POR FAVOR CONSÚLTENOS
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